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好吃停不下来的白萝卜粉丝丸子汤

时间:2021-09-11  来源:惊蛰养生网

主料:

羊肉馅(半斤)、白萝卜(一个)、土豆粉(两勺)、鸡蛋(一个)

辅料:

粉丝(一把)、辣椒油(一勺)、盐(一勺)、十三香粉(少许)、豆油(一勺)

做法步骤:

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1、主料: 羊肉馅半斤,白萝卜一个,绿豆粉丝一把。

2、调料 :十三香粉适量,盐一勺,海鲜酱油一勺。辣椒油一勺,花椒粉少许。土豆粉两勺,鸡蛋一个。水半杯。

3、用一个鸡蛋和土豆粉,水调羊肉馅。放适量盐,海鲜酱油,十三香粉腌制10分钟。调馅手法是用筷子顺时针搅拌肉馅,使肉馅上劲。粘稠。不要放水太多,也不能放油。

4、锅放清水,用小茶勺舀肉馅,下入到开水锅里,汆河南比较好的癫痫医院成丸子。

5、当丸子煮熟以后,用笊篱捞出控水。

6、切萝卜丝和葱花备用。

7、把锅刷干净,热油,炒葱花,冲入开水炝锅。

8、在汤锅里下萝卜丝,煮两分钟。

9、再下入粉丝和少许花椒粉煮熟。

10、放入一勺精盐。

11、放入汆好的丸子。

12、喜欢吃辣椒的、放一勺自己炸的辣椒油预防癫痫病要怎么做

羊肉馅的热量(卡路里)203千卡;可与豆腐、香菜、白果搭配;与南瓜子、板栗、豆苗相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与紫菜、北豆腐、羊肉搭配;与雪梨、黄瓜、何首乌相克,同食可能会引起不适;

吉林治疗癫痫医院哪个比较好ong>土豆粉的热量(卡路里)357千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含膳食纤维;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、百合、羊排搭配;与柿子、茶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

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